Od malička rád varím. Často mame pomáham v kuchyni, no nemôžem sa pochváliť, že viem všetko variť sám.

Viem sám uvariť špagety, nudly, hranolky, palacinky, makaróny, Viedenský rezeň a všeličo iné. Najčastejšie robím hranolky, lebo je to moje obľubené jedlo. Často robievam i palacinky, lebo sa dajú rýchlo urobiť a sú veľmi chutné.

Palacinkové cesto robím takto:

- dám toľko lyžíc múky koľko palaciniek chcem urobiť

- 2 vajcia,

- 2dl mlieka,

- trochu soli,

- 1 lyžica cukru

- minerálku.

Pracovný postup: Vymiešame mixérom riedke cesto, aby sa dalo naliať. Malou naberačkou naberieme cesto na vymastený horúci palacinkár. Obraciame na všetky strany, aby sa cesto všade roztieklo a keď sa prvá strana upečie, prevrátime na druhú. Potom vyberáme na plytký tanier a ukladáme jednu palacinku na druhú. Upečené palacinky potierame ľubovoľnou plnkou. Moja obľubená plnka je nutela, banán a plazma.

Palacinky sa môžu potierať i lekvárom, posypať makom, orechami, cukrom a škoricou. Dokonca ich môžeme urobiť i slané a naplniť ich mäsom alebo pizza naplňou. Dobru chuť prajem!

Patrik Valentík, 6a